Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ‘Bitkisel Üretim 2. Tahmini, 2023’ verilerini yayımladı.
Bu tahminlere göre, 2023 yılının ikinci tahmininde üretim miktarlarının bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) %7,7; sebzelerde %0,3; meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise %2,2 oranında artması bekleniyor.
Buna göre 2023 yılı üretim miktarlarının yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 75,9 milyon ton; sebzelerde 31,7 milyon ton; meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 27,4 milyon ton seviyelerine ulaşması öngörülüyor.
TAHIL ARTTI
2023 yılı için tahıl ürünleri üretim miktarlarıyla ilgili açıklamalara göre, bu dönemde tahıl ürünleri üretim miktarlarının bir önceki yıla göre %7,4 oranında artarak yaklaşık 41,5 milyon ton seviyelerine yükselmesi bekleniyor.
Ayrıca, buğday üretiminin bir önceki yıla göre %10,4 artarak 21,8 milyon ton, arpa üretiminin %5,9 artarak 9 milyon ton, çavdar üretiminin %6,2 artarak 290 bin ton, ve yulaf üretiminin %12,3 artarak 410 bin ton olacağı öngörülüyor.
KURU BAKLAGİLLER, PATATES VE DİĞER ÜRÜNLERİN ÜRETİM TAHMİNLERİ
Kuru baklagiller grubunda, nohut üretiminin 575 bin ton, kuru fasulye üretiminin 242 bin ton ve kırmızı mercimek üretiminin 424 bin ton olması tahmin ediliyor. Ayrıca, yumru bitkilerden patates üretimi bir önceki yıla göre %7,7 artarak 5,6 milyon ton seviyesine ulaşması bekleniyor.
Yağlı tohumlardan soya üretimi ise %11,3 oranında azalarak 137,5 bin ton, ayçiçeği üretimi ise %13,8 azalarak yaklaşık 2,2 milyon ton olması öngörülüyor.
Şeker pancarı üretiminin ise %16,9 oranında artarak 22,5 milyon ton olarak gerçekleşmesi tahmin ediliyor.
SEBZE VE MEYVE TAHMİNLERİ
2023 yılı için sebze ürünleri üretim miktarlarıyla ilgili tahminlere göre, üretim miktarının bir önceki yıla göre %0,3 artarak yaklaşık 31,7 milyon ton seviyelerine yükselmesi bekleniyor.
Ayrıca, sebzeler grubu ürünlerden domates üretiminde %2,3, kuru soğan üretiminde %10,6, salçalık kapya biber üretiminde %8,3 oranında artış öngörülüyor. Ancak karpuz üretiminde %7,6, kavun üretiminde %11,9, hıyar üretiminde ise %6,0 oranında azalma bekleniyor.
2023 yılı için meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarlarıyla ilgili tahminlere göre, üretim miktarının bir önceki yıla göre %2,2 artarak yaklaşık 27,4 milyon ton seviyelerine ulaşması bekleniyor.
Meyveler grubunda, elmada %2,8, zeytinde %54,6 oranında üretim azalışı öngörülüyor, ancak şeftali ve nektarin toplamında %7,7, kirazda %15,4, vişnede %18,8 oranında üretim artışı bekleniyor.
Turunçgil meyvelerinden mandalinada %58,1, portakalda %71,7, limonda %75,0 oranında üretim artışı öngörülüyor. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta %15,0, Antep fıstığında %26,4 oranında üretim azalışı beklenirken, cevizde %18,8 oranında üretim artışı tahmin ediliyor.
Muz üretiminde ise %6,4 oranında azalış öngörülüyor.
